Продажи макаронных изделий падают во всем мире. При этом отказываются от пасты даже итальянцы. Эксперты из аналитической компании Mintel говорят, что дело в замене. Все чаще макаронам люди предпочитают рис или спагетти из цукини. Взглянем на цифры, за последние несколько лет потребление макаронных изделий в Италии сократилось до 900сот тысяч тонн в год, пик продаж пришелся на 2008 год — тогда итальянцы купили 1 млрд тонн пасты.